肾移植后，肾功能恢复及搞排斥治疗最为重要，营养治疗是保障健康，提高生活质量，延长生命的基本和环节。对于肾移植患者，必须重视和了解免疫抑制剂对营养代谢带来和副作用，并采取一定的药物和相应的营养治疗措施，预防和减少免疫抑制剂引起的并发症，以维持正常的生理功能。
膳食要求：
术后前期和营养治疗：
1、 术后早期：术后第1－2天，由于手术、麻醉、肠蠕动尚未恢复正常，易引起腹胀，应禁食。
2、 术后初期：术后2－3天，肠道功能恢复，可给予列蔗糖或3%低蔗糖优质蛋白质流质饮食，适当限制蛋白质摄入，热能来源以藕粉为主，每日热卡为500kcal。蛋白质24g其中优质蛋白占80%以上。
3、 术后试餐期：术后3－5天为试餐阶段，可给予易消化，无刺激，质软的半流质饮食。每日热能1500－1700kcal/kg、蛋白质55-60g，食盐4—5g。
4、 术后恢复早期：术后5－7天至2－3个月，应尽早给予优质高蛋白，高维生素，低盐饮食，每日热能35-53kcal/kg，蛋白质1.6-2.4g/kg，水果不超过250g。多补充逐水利尿含脂肪的鱼类，如黑鱼、鲤鱼、鲫鱼及冬瓜、薏仁等食物。同时，注意补钙，增加牛奶220ml-450ml，增加高纤维的食物。服用环孢霉素A时，食用苏打饼干60g，水果150-250g，以防止或减少药物对胃粘膜的刺激。
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